Un alimentazione sana e sostenibile è il risultato di una messa in Campo di conoscenze tecniche di progettazione e comunicazione di prodotto per poter essere maggiormente orientati verso la diffusione di una sempre più corretta educazione alimentare. Ed è anche per questo che, le nuove competenze digitali nell’ambito della tecnologia alimentare, tecnologia di processo agricolo-industriale e di comunicazione sono diventate gli asset ad oggi irrinunciabili per l’accesso al settore del Food